Ροζέ Γκίκας

Πάγωμα σταφυλιών 3 ημερες και άμεση πίεση ολοκλήρων των σταφυλιών σε κάθετο πιεστήριο. Ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία για 2 μήνες και παραμονή σε οινολασπεις 6 μήνες. Στομα έχει πλούσιο όγκο με τραγανή οξύτητα και μακρα επίγευση, χρώμα σολομού (ανοιχτό κρεμμυδι) στυλ Προβηγκίας. Μύτη Αρώματα κόκκινων λουλουδιών και κόκκινων φρούτων, πιπέρι, κακάο, βανιλλα, βατόμουρο.

ROH 12%